Potrbno je:1 l mlijeka,100g brasna,100 g butera,so
i morski orascic.
Mlijeko staviti u serpu i zagrijati do kljucanja.
U drugu serpu staviti buter i otopiti ga.
Maknuti serpu sa plate i dodati brasno
neprestano mijesajuci
Da se brasno i buter dobro sjedine .
Vratiti na platu i mijesati dok ne pocne
da kljuca dodati so morski orascic
sve skupa promijesati i besamel je gotov
za upotrebu.
Nessun commento:
Posta un commento