Potrebno je:1 paket tijesta za lasagne(ja koristim zamrznuto)
Za tepsiju precnika 30cm x 20 potrebno su 3 tikvice,3 mrkve ,1/2 glavice crvenog luka, ulje,so biber,vegeta
i BESAMEL SOS.
Povrce narendati luk sitno isjeckati,u serpu
staviti malo ulja dodati sjeckani crveni luk
ostalo rendano povrce zacine i dinstati uz dodatak vode po
potrebi samo toliko da ne zagori.Kad je povrce omeksalo tj
kuvano poceti redati u tepsiju po sledecem redoslijedu.
u podmazanu tepsiju staviti list tijesta
po tijestu besamel sos
po sosu dinstano povce ako imate sir
parmigiano mozete posuti po povrcu
pokriti sledecim slojem tijesta i tako
ponavljati da dobijete 3 puta sloj od besamela i
povrca na kraju zadnji list premazati sa besamelom
i peci na 170°oko 30 minuta.
Prije sluzenja posuti lasagne sa sirom parmigianom.
Nessun commento:
Posta un commento