Potrebno je:6 krompira srednje velicine,
200 g pancete,1 jaje,300mltecne pavlake,so,biber,
vegeta i 1/2 cena bijelog luka.
Kromir staviti u serpu hladne vode koju
ste malo posolili i kuvati dok ne omeksa
ali da ostane u cijelom komadu.
Pancetu isjeci na take snite.Kuvan krompir
izvaditi na tanjir.
Sastaviti dvije snite pancete i rolovati
krompir.
Rolovan krompir staviti u zdjelu u kojoj
ce da se pece
i preliti ga sa predhodno umijesanom
pavlakom i jajetom u koju ste dodali so,
biber i vegetu dodati bijeli luk i peci
25 minuta na 175°
Nessun commento:
Posta un commento