BIGNEE' PUNJENI SA KREMOM

Potrebno  je: 250 g vode,60 g margarina,125 g brasna,

3 jaja,1 prasak za pecivo ,malo soli,poslasticarska krema

za puniti bignè ( vec sam stavila recept od creme)

i bijela i crna cokolada za preliti svaki bigne 

(ja cokoladu otopim sa malo ulja, cokolada po potrebi

ako nemate cokoladu moze i secer uprahu)

U zdjelu stavite vodu i margarin sa malo soli i sve skupa 

kuhajte dok voda ne pocne da vri.

dodajte brasno i brzo mijesajte  takoda nestane sva tecnost
(prasak za pecivo pomijesajte sa brasnom)

smjesa treba da bude glatka i  bez grudvica.

Smjesu pretresite u cistu zdjelu mijesajuci povremeno   

da se malo ohladi.

Dodajte 1 po jedno jaje tj kad dobro ujedinite smjesu sa jednim

jajetom dodajte drugo ujedinete smjesu pa trece.

Gotovom smjesom punite spricu

i na pek papir pravite loptice velicine veceg oraha.

Peci ih oko 20 minuta na 170°c (sve zavisi od vase peci)

Hladne puniti cremom i preliti cokoladom.