Potrebno je:2,5kg krompira,300g pancete,
1l pavlake za kuhinju 100 g sira parmezana, 2 jaja,so,biber,vegeta
1 cen bijelog luka,1 kasika salse od soje ulje.
pleh velicine 35x25
Ocistiti krompir i isjeci na kolutove
debljine 4 mm
isjeci pancetu na kockice
Podmazati pleh uljem i staviti red krompira
red pancete
i tako redati tj 3 reda krompira i 2 reda pancete
u posebnu zdjelu pomijesati pavlaku
sir jaja salsu od soje isjeckani bijeli luk
zacine po ukusu i dodati 2 kasike ulja
smjesom preliti krompir i staviti u rernu
na 170 ° stepeni peci oko 1 sat ali zavisi i od peci
(probodite viljuskom krompir ako je mekan znaci pecen)
Nessun commento:
Posta un commento